Роспотребнадзор предупреждает: продажа арбузов частями запрещена

(Казань, 10 августа, «Татар-информ»). Управление Роспотребнадзора по РТ предупреждает: реализация бахчевых культур должна производиться в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Торговая точка (бахчевые развалы) должна функционировать при наличии документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур, и иметь разрешение на работу в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления и согласованных территориальными отделами Управления Роспотребнадзора по РТ.

Продавцы бахчевыми культурами должны иметь при себе следующие документы: сертификат соответствия или декларация соответствия со ссылкой на санитарно-эпидемиологическое заключение, товарно-транспортную накладную, качественное удостоверение, личную медицинскую книжку с полными данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации.

Потребителям рекомендуется покупать арбузы и дыни только на специально оборудованных объектах торговли. Реализация арбузов не должна осуществляться с земли. Обязательно должны применяться подтоварные стеллажи. Запрещается продажа разрезанных на части арбузов. Арбузы должны иметь чистую гладкую поверхность без повреждений, которые связаны с применением пестицидов или внесением минеральных удобрений. Желание надрезать арбуз при его приобретении с целью проверки зрелости, может послужить причиной развития кишечной инфекции.