Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Роспотребнадзор не рекомендует пока вести заготовку грибов впрок
В настоящее время в токсикологической лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии проводятся исследования с постановкой токсикологических опытов.
(Казань, 21 сентября, «Татар-информ», Эмма Ситдикова). В России с появлением первых дождей начался сезон сбора и заготовки грибов. В целях предупреждения отравления грибами управление Роспотребнадзора по РТ предупреждает: отравления возникают при употреблении в пищу не только несъедобных грибов, но и съедобных - перезревших и подсохших, собранных вдоль трасс и у заводов.
В настоящее время в токсикологической лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в РТ проводятся исследования грибов, реализуемых на рынках города, с постановкой токсикологических опытов на мышах. Результаты данных исследований будут озвучены позже.
Между тем, у людей возникло мнение, что из-за аномальной жары и отсутствия дождей собранные в лесу грибы могут содержать в себе большое количество вредных веществ из почвы.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»