Предприятия пищевой отрасли Татарстана за полгода повысили производство продукции на три процента

(Казань, 9 сентября, «Татар-информ», Надежда Гордеева). В Татарстане в первом полугодии 2016 года предприятия пищевой и перерабатывающей отраслей показали положительную динамику производства, которая составила 102,5 процента к аналогичному периоду прошлого года. Об этом заявил сегодня замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ по экономике и аграрным преобразованиям Ришат Хабипов на совместном заседании Комитета Госсовета РТ по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике и Комиссии Госсовета РТ по контролю за реализацией госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в РТ на 2013 – 2020 гг.».

По словам докладчика, отмечается рост производства по молочной продукции, плодоовощной, растительному маслу, сливочному маслу, кондитерским изделиям и мясным продуктам. «Вместе с тем отрицательная динамика наблюдается по крупам, мясным полуфабрикатам, сырам и сырным продуктам, колбасным изделиям, муке, хлебу и хлебобулочным изделиям», – отметил он.

Р. Хабипов напомнил, что Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ разработана и утверждена дорожная карта по техническому перевооружению организаций пищевой и перерабатывающей промышленности Татарстана на 2017 – 2020 гг.

«На реализацию мероприятий, указанных в дорожной карте, предприятиям нужны денежные средства в сумме 34 млрд рублей. Если по качеству продукции мы ничем не уступаем импортным аналогам, то в части упаковки, логистики, активной работы маркетинговых служб предприятий нам есть, к чему стремиться», – сказал он.

«Рассматривать вопросы, связанные с производством и реализацией пищевой продукции, необходимо в совокупности. Это – обеспеченность сырьем, вопросы переработки готовой продукции и ее сбыт. Сырьем мы можем обеспечить», – добавил замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики.

По его мнению, сбыт продукции – проблема не только Татарстана, но и других российских регионов.

Р. Хабипов также рассказал, что по итогам 2015 года в республике произведено мяса 486 тыс. тонн, молока – 1 млн 746 тыс. тонн, яиц – 1 млрд 171 млн штук, сахара – 253 тыс. тонн, картофеля – 1 млн тонн, овощей – около 400 тыс. тонн.

«В татарстанских магазинах необходимо наличие не менее 25 процентов нашей продукции, 50 процентов – еще лучше. Нужно отстаивать свои интересы», – подчеркнул в свою очередь председатель Комитета Госсовета РТ по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике Тахир Хадеев.