Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Предприниматель из Балтасей в 10 раз увеличил объемы производства продукции халяль
Ильназ Якупов выпускает более 20 видов изделий, изготовленных по канонам ислама.
(Казань, 1 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Предприниматель из Балтасей в 10 раз увеличил объемы производства продукции халяль. Ильназ Якупов выпускает более 20 видов изделий, изготовленных по канонам ислама.
Несколько лет назад, когда И.Якупов занялся выпуском пельменей, мантов, котлет и других изделий халяль, дневной объем продукции достигал 50 кг. Сегодня предприниматель ежедневно реализует до 500 кг готовой продукции, ассортимент которой расширяется. К примеру, одновременно выпускается несколько видов пельменей, мантов др.
Сырье для производства продукции халяль закупается у фермеров и частных подворий. Мука для пельменей завозится с Алтая. К слову, для замешивания теста применяются только натуральные яйца, а не яичный порошок, сообщил И.Якупов.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»