«Праздник молока» пройдет в Нижнем Новгороде

(Нижний Новгород, 25 июня, «Татар-информ», Константин Барановский). Первая областная продовольственная ярмарка-продажа производителей молока «Праздник молока» пройдет 26 июня в Нижнем Новгороде на площади возле Торгово-промышленной платы Нижегородской области в десяти минутах ходьбы от Нижегородского кремля.

Как сообщил сотрудник пресс-службы губернатора и правительства Нижегородской области Николай Макарсков, мероприятие организовано региональным правительством и проводится в рамках реализации областной целевой программы «Покупайте нижегородское». Откроет ярмарку молока вице-губернатор Нижегородской области Владимир Иванов.

В первой молочной ярмарке примут участие 14 молочных комбинатов региона, три производителя мороженого, сельскохозяйственные предприятия, сами реализующие молоко с помощью цистерн, Единый Центр Муниципального Заказа, сбывающий молоко и молочную продукцию нижегородских производителей в социальную сферу города и области, а также через молочные кухни.

Целью мероприятия является популяризация молочной продукции, произведенной предприятиями агропромышленного комплекса Нижегородской области. В рамках молочной ярмарки состоится презентация каждого производителя, пройдут конкурсы среди посетителей, лучшим из которых будут вручены ценные подарки.

Сейчас в Нижегородской области в связи с сезонностью увеличивается объем производства молока (зимой минимум производства - 800 тонн в день, летом максимум -1600 тонн). Растет поступление молока на молокозаводы, увеличивается производство молочных продуктов на молочных комбинатах, но не увеличивается реализация в торговле.

В то же время сельскохозяйственные предприятия имеют возможность продавать свое молоко на торговых точках – во дворах и на рынках, некоторые молокозаводы поставляют молоко на молочные кухни, где также эта продукция пользуется большим спросом у населения. И «Праздник молока» призван обратить внимание покупателей на молоко и молочные продукты нижегородских производителей.