Порция рыбы в неделю способствует значительному повышению интеллекта у юношей

(Казань, 14 марта, «Татар-информ»). Юноши, которые ели рыбу по крайней мере один раз в неделю, начиная с 15 лет, имеют более развитые когнитивные навыки в возрасте 18 лет, показало обследование около 4 тыс. подростков.

Выяснилось, что еженедельного рыбного блюда было достаточно, чтобы повысить общие речевые и зрительно-пространственные способности в среднем на 6 процентов, а потребление рыбы чаще одного раза в неделю увеличивали их на 11 процентов. После подробного анализа различных факторов (вес, уровень образования родителей, наличие хронических болезней и др.) шведские врачи Университета Гетеборга зафиксировали четкую связь между повышенным содержанием рыбы в рационе питания молодых людей и совершенствованием интеллекта почти в два раза. По мнению медиков, выводы, сделанные в результате исследования, имеют большое значение, поскольку возрастная категория участников была от 15 до 18 лет, когда мозговое развитие позволяет добиться достижений в учебе, сообщает АМИ-ТАСС.

Обзор установил, что 58 процентов юношей ели рыбу еженедельно, а еще 20 процентов - более одного раза в неделю, таким образом показатели интеллектуальных способностей возросли в среднем на 7-12 процентов. Как говорят клиницисты, рыба - это очень полезный продукт для неврологического развития детей и подростков.

Предположительно, положительное влияние на мозг оказывают полиненасыщенные жирные кислоты в рыбе омега-3 и омега-6. Кроме того, эти кислоты обладают противовоспалительными свойствами и играют главную роль в подавлении активности цитокинов - веществ, способных затронуть иммунную систему.
***х