Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Поляки стали больше есть макарон, чем картошки
Причиной уменьшения потребления картофеля стало улучшение благосостояния общества и пропаганда здорового образа питания.
(Рига, 5 августа, "Татар-информ", Дмитрий Родионов). Поляки стали больше есть макарон, чем картошки. Об этом пишет «PolishNews», ссылаясь на данные финансового издания «Puls Biznesu».
«В связи с улучшением благосостояния общества поляки отрешаются от традиционных продуктов, таких как картофель, свекла и капуста, и предпочитают переработанные зерновые продукты, например макароны», - говорит профессор национального научно-исследовательского института по сельскому хозяйству и продовольственной экономике Кристина Светлик.
Среднестатистический житель Польши съедает на 17 килограммов картофеля меньше, чем в 2004 году.
При этом, «ziemniaki», как называют картофель поляки, остаются основой польского сельского хозяйства – их выращивают 2,2 миллиона фермеров, используя 10 процентов от всей площади земли, занятой посевами полевых культур. По недавним оценкам, почти половина собранного картофеля используется фермерами в качестве корма для скота, а 25 процентов употребляется в пищу людьми.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»