news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

Первый зампред ЦБ отметил «огромную» волатильность цен на продукты для оливье и борща

Изменчивость цен объясняется суровым климатом, нехваткой хранилищ и сокращением импорта, считает Сергей Швецов.

(Казань, 20 декабря, «Татар-информ»). Первый заместитель председателя Банка России Сергей Швецов отметил «огромную» волатильность цен на продукты, необходимые для приготовления оливье и борща, сообщает ТАСС.

«Мы имеем волатильность по борщовому набору или салату оливье огромную в течение года», – заявил он.

В России урожай собирают один в раз год, хранить его негде, собранное продают за бесценок, после чего цены падают. Таким образом, хранилища заполняются, избыток хранится до января, а с начала марта взлетают цены, отметил Швецов.

Кроме того, на тенденцию влияет и сокращение импорта, уверен первый зампред ЦБ. Колебания цен на продукты становятся причиной появления инфляционных ожиданий, которые на сегодняшний день находятся на уровне 9 процентов, добавил он.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100