Пасхальный кулич весом в 120 кг и высотой 1 метр могли попробовать сегодня казанцы

(Казань, 4 апреля, «Татар-информ», Алина Синичкина). Светлую Пасху отметили всем двором сегодня жители дома №10 на улице Дубравная Казани, приглашая всех желающих присоединиться к празднованию.

В этот солнечный день во дворе собрались соседи, выходили семьями, было много детей. Организаторы пригласили около 200 гостей. Все ждали появления самого большого кулича города. О трудностях, связанных с его изготовлением рассказала координатор праздника Анна Буточникова. «Сначала мы долго искали кондитерскую, которая бы взялась за изготовление кулича такого размера. Хлебозаводы отказывались принимать заказ из-за бюрократических проволочек – не знали, как провести его через бухгалтерию. В итоге мы нашли частную пекарню, которая, несмотря на аврал в работе, согласилась выполнить наш заказ из интереса».

Наконец, жители дома вынесли огромный кулич, подобного кондитерского изделия еще никто из присутствующих не видел. Видно было, что он состоит из небольших частей – «кирпичиков». На изготовление такого гиганта потребовалось 80 кг муки, 15 кг сахара, 10 кг изюма, 12 литров молока, 12 кг сливочного масла, 220 яиц и 3 кг глазури.

Прежде чем кулич разделили между всеми гостями, его освятил настоятель Храма Успения Пресвятой Богородицы отец Игорь. Он же и отрезал первый кусочек. «Я впервые освящаю кулич такого размера, - поделился отец Игорь. – И я, конечно, этому очень рад. Те люди, которые все это приготовили, хотели устроить настоящий праздник и для детей, и для взрослых, им это удалось. Я думаю, что это станет еще одной замечательной традицией двора».

Праздник, действительно, удался. Дети играли, взрослые по-соседски общались, многие обменивались пасхальными яйцами, и все попробовали самый большой кулич Казани.