news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 12 марта 2014 00:14

Обедами без использования усилителей вкуса и консервантов будут кормить череповецких школьников

В Череповце заработал Центр социального питания, который обеспечит новое качество еды в городских школах.

Скопировать ссылку

(Псков, 11 марта, «Татар-информ», Алина Мирова). В Череповце Вологодской области после капитального ремонта открылся Центр социального питания, который по сути является возрожденным комбинатом школьного питания. Как сообщили в мэрии, пока центр работает в тестовом режиме. Полуфабрикатами для школьных обедов он обеспечивает шесть городских школ, отрабатывая технологические процессы, способы и сроки доставки продукции.

В полуфабрикатах, которые изготавливают в центре, отсутствуют вкусовые добавки, консерванты и другие химические приправы. Как пояснили в Управлении образования, основное преимущество Центра социального питания в том, что теперь все школы смогут работать по единому цикличному десятидневному меню. Кроме того, технологи и санитарные врачи, работающие в штате центра, могут контролировать как бригады школьных столовых, так и качество продукции, сырья и проведение всех сырьевых аукционов.

 

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100