Некоторым молочным продуктам уже не место на потребительском рынке - Госалкогольинспекция РТ

(Казань, 18 декабря, «Татар-информ», Надежда Гордеева). За 2013 год Госалкогольинспекцией РТ проведен мониторинг молочной продукции на 300 предприятиях РТ. Почти на 180 из них было выявлено несоответствие наименований молочной продукции, их состава и маркировки требованиям Федерального закона от 12.06.08 №88-ФЗ («Технический регламент на молоко и молочную продукцию»).

Об этом было заявлено сегодня в ходе пресс-конференции «О результатах мониторинга молочной продукции, представленной в торговых сетях Казани».

В пресс-конференции приняли участие начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Государственной инспекции РТ по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей Розалия Арсланова, заместитель генерального директора ЗАО «Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан», руководитель органа по сертификации Сергей Гогин и эксперт по сертификации молока и молочных продуктов этого предприятия Ирина Матвеева.

Как рассказала Розалия Арсланова, экспертами молочной продукции и казанскими потребителями были оценено качество представленных образцов сметаны.

«Выявили образцы сметаны, которые имели в составе консерванты, что недопустимо по рецептуре этого продукта», - подчеркнула спикер.

По результатам дегустации сметаны, представленной Розалией Арслановой, 1-е место поделили: предприятие УК «Просто молоко» (г.Казань) и ОАО «Алабуга соте» (г.Елабуга), которые набрали 8,95 балла.

2-е место заняла сметана «Моллинка» компании, называвшейся ранее ОАО «Зеленодольский молочный комбинат» (8,48 балла).

3-е место заняла «Сметана для всей семьи» ЗАО «КМП Эдельвейс-М» (г.Казань) – 8,3 балла.

На 4-м месте – сметана «Веселый молочник» ОАО «Вимм-Билль-Дамм» (г.Нижний Новгород), набравшая 8,27 балла.

5-е место (7,77 балла) заняла сметана «Аппетитная» марки «Снеда» ООО «Молочное дело» (Республика Башкортостан).

На 6-м месте – сметана ОАО «Молзавод «Цивильский» (Чувашская республика) с 7,69 балла.

7-ю строчку заняла сметана «Чистое поле» ОАО «Чистопольского молочного комбината», получив 7,47 балла.

Сметана «Альпийская коровка» ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область) находится на 8-й строчке, набрав 6,81 балла.

По словам Розалии Арслановой, на сметане «Альпийская коровка» был обозначен срок годности в 6 месяцев.

«На сметану такого срока годности ни один нормативный акт никогда не выдавал. Здесь были выявлены консерванты и загустители для придания высокой консистенции сметаны», - рассказала Р.Арсланова.

Последние места заняли сметаны «Кошкинское» с разными массами доли жирности (6,17 и 5,48 балла) ЗАО «Алев» (г.Ульяновск).

Как отметила Розалия Арсланова, сметана «Кошкинское» уже не должна присутствовать на потребительском рынке.