На рынках Казани будут проверять продукцию на содержание солей тяжелых металлов

(Казань, 2 августа, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Приборы для определения в мясе, овощах, фруктах и другой сельскохозяйственной продукции солей тяжелых металлов будут закуплены этой осенью для стационарных рынков Казани. Об этом корреспонденту агентства "Татар-информ" сообщил главный госветинспектор Казани Оразали Муллакаев.

Напомним, этим летом главным государственным ветеринарным инспектором Казани было принято решение о приобретении приборов, с помощью которых можно определить уровень радиации и содержание нитратов и нитритов в арбузах и дынях, завозимых из бывших южных республик страны. В эти дни часть приборов уже поступила в Казань. В частности, на Центральном рынке столицы работники лаборатории ежедневно берут на исследование пробы бахчевых культур, которыми торгуют частные торговцы.

Как считает О. Муллакаев, приборы для определения содержания солей тяжелых металлов также необходимы, поскольку в Казань завозится продукция из разных регионов России. Приборами для определения содержания солей тяжелых металлов планируется обеспечить все 7 стационарных рынков татарстанской столицы.