На мясном рынке РФ по росту цен продолжает лидировать курятина

(Казань, 20 октября, «Татар-информ»). На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго по росту цен продолжает лидировать мясо птицы, но его начинает «догонять» говядина, сообщает «Интерфакс».

Как следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока, с 11 августа (дата начала мониторинга) по 16 октября средние цены на мясо кур повысились на 3,9 процента, говядина подорожала на 3,8 процента, свинина – на 3,5 процента.

Кроме того, цены на сырое молоко повысились на 2,7 процента, цельное пастеризованное жирностью 3,2 процента – на 2,3 процента, сливочное масло – на 1,8 процента. Больше всего на молочном рынке подорожали сыры – на 2,9 процента.

Противоречивая картина на овощном и рыбном рынках. Если картофель, капуста и лук подорожали соответственно на 1,8 процента, 2,1 процента и 6,3 процента, то морковь стала дешевле на 13,3 процента, яблоки – на 4,2 процента. Цены на соленую сельдь повысились на 2,4 процента, а на живую и мороженую рыбу снизились соответственно на 2,1 процента и 0,5 процента. Рыбное филе подешевело на 2,4 процента.

Информацию о ценах представили 85 регионов.