На хлебозаводе №7 Казани увеличились объемы реализации продукции

(Казань, 18 декабря, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). С 17 до 26 тонн увеличились ежедневные объемы реализации хлебобулочных изделий в ОАО "Казанский хлебозавод №7". С 7 до 17 тонн возросла реализация кондитерских изделий. Об этом корреспонденту агентства "Татар-информ" сообщил коммерческий директор предприятия Айрат Хадиев.

Минувшей осенью на предприятии было установлено современное оборудование, позволившее хлебопекам не только увеличить объемы производства продукции, но и улучшить ее качество. Благодаря модернизации производства вдвое увеличился и срок реализации кондитерских изделий. В связи с этим возникли проблемы, связанные со сбытом продукции.

Рассчитывать только на торговую сеть Казани не приходилось - подобными изделиями рынок татарстанской столицы перенасыщен. Работникам коммерческого отдела пришлось налаживать связи с населенными пунктами Татарстана, где зачастую нет собственных магазинов, а если они и есть, то хлеб завозится не каждый день. К тому же его качество порой оставляет желать лучшего. Так был освоен новый рынок сбыта. Теперь ежедневно работники предприятия на собственных автомашинах доставляют хлебобулочные и кондитерские изделия в сельские магазины республики. Сельчанам такое новшество пришлось по душе.