news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

На фестивале «Свияжская уха» всех желающих бесплатно накормят наваристым супом из рыбы

Угощение ухой состоится на площадке комплекса исторической реконструкции «Ленивый торжок».

На фестивале «Свияжская уха» всех желающих бесплатно накормят наваристым супом из рыбы

(Казань, 27 августа, «Татар-информ»). 8 сентября в музее-заповеднике «Остров-град Свияжск» состоится гастрономический фестиваль «Свияжская уха», сообщает пресс-служба Госкомитета РТ по туризму.

Одним из основных и самых популярных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. С XVI века данное занятие считалось одним из самых прибыльных среди жителей острова. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами – именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска.

Значение рыболовства для местных жителей было настолько велико, что во время нереста на реке в городе не звонил ни один колокол. С древнейших времен на острове от старожилов молодому поколению передаются секреты приготовления ароматной ухи.

Для всех любителей вкусно покушать 8 сентября будет бесплатно подана наваристая уха. Угощение рыбным супом состоится на площадке комплекса исторической реконструкции «Ленивый торжок».

Узнать подробное расписание можно во вложении.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100