Мясо в торговой сети Биробиджана подорожало на 30 процентов

(Биробиджан, 11 февраля, «Татар-информ», Виктор Черненко). В новом году в областном центре значительно повысились цены на свежее мясо. Об этом сообщила газета «Биробиджанская звезда».

В 2008 году свинину на центральном биробиджанском рынке продавали в среднем по 220 рублей за килограмм, в этом – по 280 рублей. Говядина отпускалась по 190-200 рублей за килограмм, сейчас – по 220-230 рублей. Фаршем (говядина плюс свинина) до повышения цены торговали по 200 рублей за килограмм, теперь – по 250 рублей.

По словам рыночных продавцов, рост цен вызван несколькими факторами. Один из них – увеличение закупочных цен на мясо. До нового года свинину закупали по 160 рублей за килограмм, сейчас – по 200. Говядина была 160, стала 170.

Кроме этого, в конечную цену продукта включены затраты на забой животного, который в ЕАО для сторонних лиц осуществляет всего одно крестьянско-фермерское хозяйство. По словам продавцов, забой одной свиньи, независимо от веса животного, обходится сдатчику в 1100 рублей, забой крупного рогатого скота – 900 рублей за штуку. «Дорого», - считают владельцы скотины.

Биробиджанские продавцы мяса пеняют на «монополиста», задравшего цены на свои услуги. Мол, несколько частных предпринимателей готовы организовать в районах области такой забой. «Дайте им лицензию – и издержки снизятся», - говорят торговцы.

«Мы подключили специалистов к проверке обоснованности расценок при забое скота. Проведем правовой анализ документов, потом можно будет сделать выводы. Сейчас мы изучаем соответствующую информацию», - сообщил и.о.руководителя управления Федеральной антимонопольной службы по ЕАО Андрей Лунев.