Московские власти намерены отучить горожан от фаст-фуда

(Казань, 9 июня, «Татар-информ»). Московские власти намерены отучить горожан от фаст-фуда путем создания сети недорогих детских, семейных и молодежных кафе. Об этом заявила сегодня на заседании комиссии Мосгордумы по социальной политике и трудовым отношениям заместитель руководителя столичного департамента потребительского рынка и услуг Валентина Варфоломеева, передает ИТАР-ТАСС.

По словам Валентины Варфоломеевой, специализированные предприятия питания, предоставляя разнообразный ассортимент блюд, приготовленных в соответствии с требованиями медицинской науки, способствуют оздоровлению населения города, начиная с первых лет жизни. «Мы должны уйти, таким образом, от фаст-фудов», - добавила она.

В настоящее время в столице России работают лишь 112 детских кафе на 9,3 тыс. посадочных мест и 509 молодежных кафе на 43 тыс. мест. На заседании комиссии был поддержан проект концепции развития сети общепита на ближайшие три года, который предполагает создание новых кафе и реорганизацию существующих предприятий общественного питания.

В частности, планируется открыть сеть тематических "Сервис кафе-клубов" при образовательных учреждениях, в библиотеках, учреждениях клубного типа, дополнительного образования детей, многофункциональных культурных центрах. Многофункциональные предприятия семейного досуга планируется размещать в объектах потребительского рынка и услуг шаговой доступности, спортивных комплексах, стадионах. Также специализированные кафе появятся при реконструкции территорий парковых зон, музеев-заповедников и зон отдыха.

По словам Валентины Варфоломеевой, в столице планируется расширить перечень преференций для предприятий отрасли, которые будут участвовать в создании сети специализированных кафе.

*** Т