Молодой предприниматель из Алькеевского района разводит лошадей и получает высшее образование

(Казань, 6 июля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Молодой предприниматель из Алькеевского района Роза Нуруллина получает высшее образование в торгово-экономическом университете и одновременно разводит лошадей. В ее планах  - построить собственный цех по переработке конины. Своими планами предприниматель, которой нет и 30 лет, поделилась с корреспондентом агентства «Татар-информ».

Р.Нуруллина до разведения лошадей имела частное подворье, а затем решила всерьез заняться производством конины. Оформив в 2013 году необходимые документы, Роза закупила 35 тяжеловозов. В перспективе их численность она планирует довести до 50 голов.

На сегодняшний день она занимается только производством конины. За полгода предприниматель реализовала 10 лошадей и пришла к выводу, что рентабельность в ее хозяйстве остается низкой. Чтобы увеличить этот показатель, необходимо заняться переработкой сырья.

В ближайшее время Роза планирует возвести цех по выпуску колбас из конины и вяленого лошадиного мяса.

Как считает Роза, потребителей на готовую продукцию не придется искать за пределами района – уже сейчас они часто наведываются в ее хозяйство за мясом.