Мировая экономика испытывает «пшеничный голод»

(Казань, 25 февраля, «Татар-информ», Рафаэль Мухаметов). Самый сильный рост цен на пшеницу превзошел прогнозы всех экспертов – от «Goldman Sachs» до министерства сельского хозяйства США, сообщает агентство «Bloomberg».

С мая прошлого года стоимость пшеницы повысилась более чем в два раза и 11 февраля достигла рекордных 11,53 доллара за бушель (423,61 доллара за тонну). В этом месяце крупнейшие инвестиционные банки мира отказались от прогнозов падения цен в течение 90 дней, а США, которые являются крупнейшим экспортером пшеницы, заявили, что поставят на рынок на 23 процента более, чем ожидалось ранее.

«Дефицит оказался намного острее, чем мы думали», - говорит аналитик «Goldman Sachs» Руифан Чжан. Банк повысил прогноз цены на пшеницу до 13,50 доллара с 9,20 доллара за бушель.

С сентября пшеница обновляла рекорд 16 раз. Аргентина и Россия приостановили продажи пшеницы, чтобы защитить свои резервы. Пакистан увеличил импорт, тогда как инфляция составила в январе составила 12 процентов – максимальный уровень за 33 месяца.

Минсельхоз США прогнозировал 8 февраля, что по итогам 12-месячного периода, завершающегося в мае, запасы США могут сократиться на 40 процентов – до минимального уровня с 1948 года. В прошлом году засухи и ливни нанесли ущерб посевам в Австралии, Франции и США, разрушив надежды на то, что высокие цены приведут к увеличению производства.

Фермеры не успевают за повышением спроса со стороны растущего среднего класса в Индии и Китае. Кроме того, спрос на пшеницу увеличивается и со стороны животноводов, так как цены на кукурузу поднимаются под влиянием роста ее использования для производства биотоплива.

В США батон хлеба весом 1 фунт стоил в среднем 0,58 доллара (1,28 доллара за кг), что на 13 процентов больше, чем в декабре 2006 года. Цена на муку возросла на 25 процентов – до 39,8 цента за фунт.

«Sara Lee», производитель хлебобулочных изделий, повысил цены на батон на 20 центов между сентябрем и декабрем. Квартальная прибыль «Kellog», крупнейшего американского производителя круп, упала на 3,3 процента из-за роста расходов.

Министерство сельского хозяйства Японии заявило 15 февраля, что цены на пшеницу повысятся в апреле в среднем на 30 процентов – наибольшее значение с 1973 года.

Мировое производство пшеницы в маркетинговым году, завершающемся в мае, составит 603 млн.тонн, тогда как потребление вырастет до 619 млн.тонн, прогнозирует Минсельхоз США. В Индии спрос увеличился на 16 процентов с 2001 года.