Мичуринск встречал лучших аграриев страны и ближнего зарубежья

(Тамбов, 17 июня, «Татар-информ», Татьяна Колесникова). На базе Мичуринского государственного аграрного университета (МичГАУ) при поддержке Общероссийской академии нетрадиционных культур (АНИРР) прошла VIII международная научно-практическая конференция «Интродукция нетрадиционных и редких растений».

В Тамбовскую область приехало больше ста ученых из научно-исследовательских институтов и аграрных вузов Украины, Белоруссии, Литвы, Казахстана, Алании, Москвы, Санкт-Петербурга, Белгорода, Тулы, Саратова, Полтавы, Казани и др.

В докладах участников конференции были представлены результаты исследований по нетрадиционным растениям. Присутствующим было интересно узнать, например, что, масло, получаемое из горчицы, мало чем отличается от оливкового, а лофант анисовый – великолепная добавка к чаю. В салате его можно использовать как специю, он же - источник эфирного масла.

Ученые изучили амброзию, ранее считавшуюся сорняком, и выявили, что в ней содержится меньше всего тяжелых металлов. Теперь ее рекомендуют использовать в качестве корма животным. Клевер сходный «Высь» селекции МичГАУ – перспективная кормовая культура с высоким содержанием протеина. В семенах амаранта белка больше, чем в пшенице, ржи, кукурузе и гречихе, а добавление его красноокрашенных листьев в пищевую продукцию позволяет уменьшить на 50 процентов содержание искусственных красителей. Из клещевины получают лучшую в мире тормозную жидкость и машинное масло.

Экстракт листьев съедобной хризантемы приравнивается к экстракту жень-шеня. Из него можно создавать витаминные антиоксидантные комплексы, способствующие эффективному лечению сердечно-сосудистых заболеваний на ранних стадиях.

Под эгидой правительственного фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно технической сфере (Фонд Бортника) прошел отборочный тур конкурсной программы инновационных проектов молодых ученых «У.М.Н.И.К.» в номинации «Биотехнология».

Победителями конкурса стали аспирант МичГАУ Андрей Пушкарев и студентка 5 курса Надежда Нацвина, аспирант Российского государственного аграрного университета имени Тимирязева Михаил Куклев и аспирантка ТГТУ Полина Смолина.

Они разработали проекты «Экологизация производства овощной продукции и продуктов ее переработки», «Применение культуры тканей при размножении ценных генотипов вишни», «Выявление вирусных заболеваний картофеля на генном уровне», «Проектирование новых видов кондитерских изделий с улучшенными качественными характеристиками».

Фонд Бортника выделит каждому молодому ученому по 200000 рублей, которые они потратят на совершенствование предложенных ими технологий.