Мэрия Казани разрабатывает проект дотаций заработной платы работникам школьных столовых

(Казань, 19 февраля, «Татар-информ», Сергей Семеркин). 98 грубых нарушений было выявлено в ходе проверок Роспотребнадзора, проведенных в школьных столовых Казани в 1 полугодии 2006 года. Эти цифры озвучил сегодня на "деловом понедельнике" в мэрии города директор МУП "Департамент продовольствия и социального питания Казани" Марат Кагарманов.

По его словам, нарушения остаются неизменными в тех школах, где работает неукомплектованный персонал столовых. Ситуация, где один повар готовит пять разных блюд на 400-500 человек, наблюдается в 20 процентах школ, всего по городу из 876 положенных по штату работников школьных столовых не хватает 192 работника, что составляет 22 процента от общей численности по штату.

"На существующую низкую заработную плату директор не может найти повара, а если и находит, то соответствующей квалификации и социального уровня: посудомойщицы и кухонные рабочие, получающие 1500-1800 рублей в месяц, имеют зачастую сомнительный внешний вид. Во многих школах на период болезни поваров заменяют библиотекари или завхозы. Это отражается на качестве питания, возникает риск для здоровья детей, а также в силу вышеназванных причин в школах возможны вспышки опасных заболеваний", - обозначил проблему Марат Кагарманов.

"Одно дело комплектование и ремонт столовых - эти вопросы поэтапно решаются, и второй момент - качественный состав работников столовых, за 1500 рублей в месяц хороших специалистов туда собрать тяжело. Подготовьте предложение по надбавкам в зарплате для работников школьных столовых, и мы с финансовым управлением его рассмотрим", - дал задание директору МУП "Департамент продовольствия и социального питания Казани" мэр города Ильсур Метшин.