Лучшие кулинары поделятся рецептами экзотических блюд из яиц и курицы на фестивале «Скорлупино»

(Казань, 18 августа, «Татар-информ»). 19 – 20 августа в селе Пестрецы пройдет яичный фестиваль «Скорлупино».

На входе в усадьбу «Скорлупино» гостей праздника встретят символы фестиваля – цыпленок Ско и его подружка Цыпа, ростовые куклы в виде птиц и тройки пернатых, петухи в ливреях и современных нарядах и страусы, гуляющие на воле.

Праздник откроется красочным и креативным парадом-карнавалом молодежных команд фестивальных игр и конкурсом «Мисс Скорлупино». Собравшимся продемонстрируют богатую культуру и историю народов Пестречинского района.

В этом году «Ско-ко парк» представит еще больше пернатых, танцующих страусов, которых можно будет потрогать и покормить. На этой же площадке пройдет конкурс на самого красивого петуха, поэтому все желающие могут привезти с собой на праздник своих пернатых. Организаторы также призывают принять участие вместе с домашним животным в конкурсе «Самый тяжелый петух».

На празднике будет множество мастер-классов по изготовлению сувенирной продукции и шоколадных яиц от победителей республиканских и всероссийских творческих конкурсов. Народные промыслы представят мастера со всей России: Сызрани, Саратова, Владимира, Тулы, Сызрани, Башкортостана, Удмуртии и других регионов.

Представители Ассоциации кулинаров РТ поделятся секретами изготовления экзотических блюд из яйца и мяса птицы в гастрономических мастер-классах. В кулинарной зоне не только расскажут об искусстве готовки, но и предоставят возможность бесплатно продегустировать получившиеся блюда, а также попробовать популярную сегодня молекулярную кухню. Повара фестиваля не только порадуют изысканными блюдами, но и вместе с гостями примут участие в танцевальном флешмобе.

Изюминкой фестиваля станет установка рекорда по одновременному приготовлению самой большой яичницы в России и ее дегустация.

Главное событие праздника – фестивальные игры. В частности, пройдут чемпионат по метанию яиц, петушиные бои и забеги, яичный пейнтбол, водные яичные баталии и другие игры.

Вечером планируется выступление кавер-группы Miami Dance (MM'Dance) из Москвы и концерт популярных исполнителей Татарстана.