news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 2 августа 2007 13:59

Козье молоко полезнее коровьего

Скопировать ссылку

(Казань, 2 августа, «Татар-информ»). Козье молоко может составить конкуренцию по своим полезным свойствам коровьему молоку, убеждены биологи из Университета Гранады (Испания).

Среди обнаруженных положительных эффектов на человеческое здоровье эксперты отмечают предотвращение анемии за счет высоких уровней железа и укрепление костной ткани. Кроме того, употребление козьего молока помогает пищеварительному процессу и метаболической обработке в организме таких питательных веществ, как кальций, фосфор и магний, сообщает АМИ-ТАСС.

Специалисты провели сравнительный анализ действия веществ коровьего и козьего молока на организм лабораторных мышей. Результаты показали, что состав козьего молока помогает метаболическому распределению витаминов, значительно уменьшает анемию и предотвращает ее развитие и восстанавливает деминерализацию кости. У животных, которым давали козье молоко, было отмечено повышение бионакопления железа, магния, фосфора и высокие уровни гормона паращитовидной железы, который регулирует баланс кальция.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100