Комитет Российского союза пекарей проведет заседание в Казани

(Казань, 19 марта, «Татар-информ»). Завтра на ОАО “Булочно-кондитерский комбинат” состоится расширенное заседание производственно-технического комитета Российского союза пекарей, в работе которого примет участие заместитель министра экономики и промышленности РТ Владимир Соловьев, сообщили в пресс-службе Минэкономпрома РТ.

В ходе совещания его участники ознакомятся с продукцией машиностроительных заводов в целях совершенствования технологического оборудования хлебопекарного производства. В работе совещания примут участие исполнительный директор Российского Союза пекарей Валентина Ченских, председатель правления Союза хлебопроизводителей РТ Ильдар Никифоров, главный конструктор Щебинского машиностроительного завода Юрий Анциферов, заместитель генерального директора ЗАО “Белогорье” Виктор Азаров, а также руководители, главные инженеры, главные механики крупных хлебопекарных предприятий Республики Татарстан.

В программе совещания – информация о деятельности Российского союза пекарей и его производственно-технического комитета, презентация последних разработок оборудования для тестоприготовления, выпечки и охлаждения хлеба.

21 марта участники совещания посетят хлебозаводы Казани №1, 2 и 3.