Казанцы вновь попробовали Европу на вкус

(Казань, 24 марта, «Татар-информ», Мария Кирюхина). Сегодня в Казани в рамках международного фестиваля «Дни Европы» прошел гастрономический фестиваль «Попробуй Европу на вкус!»

Гости гастрономического фестиваля смогли получить мастер-классы по приготовлению испанского салата из оливок, баклажана, сыра, салата, помидоров. Глава Департамента прессы и информации Представительства ЕС в России Сорен Либориус приготовил на сцене бутерброды с рыбой, которые являются традиционным блюдом датского стола. Тосты из белого хлеба, лист салата, ломтик красной рыбы, креветки, вареное яйцо, долька лимона – таким рецептом поделился сегодня с казанцами Сорен Либориус.

Глава Представительства Европейского Союза в России Фернандо М. Валенcуэла в беседе с корреспондентом ИА «Татар-информ» отметил, что такие мероприятия – это хорошая возможность рассказать о том, как думают европейцы, перенести их культуру на казанскую землю. «В то же время, европейцы могут узнать много нового о России, о Казани, в частности», - отметил Фернандо М.Валенсуэла.

Также на гастрономическом фестивале гости познакомились не только с кулинарными традициями Европы, но и поучаствовали в различных конкурсах: танцевали свинг и ирландские танцы.

Не обошлось и без дегустации блюд, приготовленных на сцене. Завершился гастрономический праздник десертом – 20-килограммовым тортом с символикой праздника.

Отметим, что в этом году Дни Европы проводятся в трех городах России: Казани, Ростове-на-Дону и Санкт-Петербурге.

В рамках «Дней Европы» в столице Татарстана прошло много интересных мероприятий: семинар «Международное сотрудничество и академическая мобильность: преимущества и актуальные проблемы», круглый стол для СМИ «Европейский кризис, выборы и политическая активность населения», выставка «Оттенки истины, парадокс Караваджо», выставка художницы Илоны Викланд «Иллюстрации к сказкам Астрид Линдгрен», чтение и обсуждение датской детской книги «Лягушонок» Мартина Якоба Стрида, чтение и обсуждение словенских сказок, дебаты на тему «Кризис Европы – угроза для России?», Европейский кинофестиваль, уроки европейских языков и многое другое.