Имбирь защищает от мышечной боли

(Казань, 26 мая, "Татар-информ"). В течение веков корень имбиря использовали как народное средство для различных заболеваний, таких, как простуда и расстройство желудка. Но только теперь биологи Университета Джорджии (США) обнаружили, что ежедневное потребление имбиря также уменьшает мышечные боли, вызванные физической нагрузкой.

Боли в мышцах являются одними из наиболее распространенных видов боли, которые, как правило, вызваны сильным физическим перенапряжением в результате занятий спортом или любой другой деятельности, требующей физических усилий, например, из-за активной домашней уборки или работы в саду, пишет АМИ-ТАСС.

В проведенном эксперименте две группы добровольцев получали либо капсулы, содержащие два грамма сырого или термообработанного имбиря, либо плацебо в течение 11 дней подряд. На восьмой день исследования участники выполнили 18 упражнений, чтобы вызвать умеренное напряжение мышц на руке и в локтях. Воспаление и признаки боли оценивались до и в течение трех дней после физических упражнений.

Физиологи заметили, что ежедневное потребление имбиря уменьшило симптомы боли из-за физической нагрузки на 25 процентов.