Хабаровским школьникам предлагают завтраки на выбор

(Хабаровск, 24 октября, “Татар-информ”, Алексей Минин). Горячий экспресс-завтрак из трех блюд теперь смогут выбрать хабаровские школьники. Их варианты на разные вкусы предложили на дегустации, которая прошла в рамках семинара-совещания «Организация питания школьников в современных условиях» для руководителей образовательных учреждений города, сообщили корреспонденту ИА «Татар-информ» в пресс-службе хабаровской мэрии.

Питание сегодня рассматривается, как один из важнейших факторов здоровья человека, поэтому изменились и требования к его организации в школе. В городе принята целевая программа «Совершенствование школьного питания на основе внедрения современных технологий», на которую в 2008 году выделено 4,5 млн. рублей, а уже в 2009 году финансирование вырастет в четыре раза - до 25,1 миллиона. Во всех образовательных учреждениях идет замена оборудования в школьных столовых, появляются современные холодильники и холодильные установки, электрические плиты и духовые шкафы, раздаточные и посудомоечные линии, протирочные машины. Современным кухонным оборудованием уже оснащены и все детские сады, которые открылись в этом году.

В управлении образования стремятся к тому, чтобы все учебные заведения имели возможность готовить здоровую пищу на месте, дабы не терялось ее качество. Тем более что по новым стандартам время от момента приготовления завтрака или обеда до его подачи на стол не должно превышать двух часов. И это правило строго соблюдается. Об этом, и не только, шел заинтересованный разговор на семинаре с участием медиков, представителей Роспотребнадзора, торговли и общественного питания. Кстати, семинар проходил на базе лицея «Вектор», где уже удалось переоснастить школьную столовую и совместно с ЗАО «Комбинат питания» по-современному организовать питание для школьников.