Общество 13 декабря 2011 21:55

Годовое потребление мясопродуктов в РТ составляет порядка 70 кг на душу населения

45 процентов из которых составляют колбасные изделия.

Скопировать ссылку

(Казань, 13 декабря, «Татар-информ», Юлия Ревина). Годовое потребление мяса и мясопродуктов в Республике Татарстан составляет порядка 70 кг на душу населения. При этом наибольшая доля в суммарном потреблении мясной продукции принадлежит колбасным изделиям - 45 процентов.

Об этом сегодня сообщили на потребительской дегустации колбасы вареной «Докторской», которая проходила в Госалкогольинспекции РТ.

Также особым спросом у населения пользуется мясо птицы – 22 процента. Далее по популярности следует говядина – 14 процентов, свинина и мясные полуфабрикаты, а также баранина – на долю этих видов мясопродуктов приходится 13 процентов и 6 процентов соответственно.

За 10 месяцев 2011 года в Республике Татарстан произведено 19 тысяч тонн колбасных изделий, что на 2 процента больше чем за аналогичный период прошлого года. Данные получены по результатам анкетирования населения, проведенного специалистами Госалкогольинспекции РТ.

Рубрики

Спецпроекты

Татар-информ

Мы в соцсетях

Годовое потребление мясопродуктов в РТ составляет порядка 70 кг на душу населения