Главный госветинспектор Казани не рекомендует покупать арбузы вдоль дорог

(Казань, 30 июля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Главный госветинспектор Казани Оразали Муллакаев не рекомендует горожанам покупать арбузы вдоль дорог, поскольку эта продукция не прошла ветеринарную экспертизу. О поставке и проверке продукции, завезенной из Астрахани и Дагестана, он рассказал корреспонденту агентства «Татар-информ».

По его словам, в июле оптовые поставщики с целью получения большей прибыли завозили в Казань недозрелые арбузы, которые «доходили» прямо в дороге. Поэтому они были недостаточно сладкими. В августе, как сообщил О.Муллакаев, в наш город начнут прибывать арбузы, которые полностью созрели на плантациях. Поэтому они будут более сладкими и вкусными.

Дыни в этом году, наоборот, уродились с большим содержанием углеводов – в условиях аномальной жары они созревают должным образом.

Что касается проверки, то на всех рынках Казани организован тщательный ветеринарный контроль этих сладких даров природы. С помощью экспресс-метода специалисты устанавливают, насколько они безопасны для здоровья казанцев.

А вот вдоль дорог, где организована несанкционированная торговля арбузами и дынями, их приобретать не рекомендуется. По словам О.Муллакаева, такими продавцами должна заняться милиция.