news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

Французскую кухню внесли в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Уполномоченные эксперты посчитали, что французские традиции приготовления и приема пищи представляют собой исключительный феномен.

(Казань, 17 ноября, "Татар-информ"). Французская кухня внесена в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества. Такое решение было принято сегодня на проходящей в Найроби сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, сообщают французские средства массовой информации.

Принимая данное решение, уполномоченные эксперты посчитали, что французские традиции приготовления и приема пищи, а также сопутствующие обычаи представляют собой исключительный культурный феномен и достойны включения в список Всемирного наследия человечества.

Этот вердикт специалистов ЮНЕСКО стал беспрецедентным. Конвенция о защите нематериальных памятников культуры была принята в 2003 году, и с тех пор перечень культурного наследия этой международной организации пополнился многими примерами народных ремесел, традиционных песен, танцев и обычаев. Однако никогда ранее гастрономическое искусство отдельно взятого народа не оказывалось в этом списке.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100