<B> e-ТАТAР.РУ </B>: В Казани самый дешевый хлеб

Татарстанские предприятия хлебопекарной отрасли считают одной из самых актуальных задач корректировку цен на хлеб.

«Мониторинг цен на хлеб в регионах России показал, что они с каждым годом меняются, - говорит председатель правления Союза хлебопроизводителей РТ Ильдар Никифоров. – К примеру, в Самаре хлеб стоит 15 рублей. Это на 50 процентов выше, чем в Казани. Из 14 крупнейших городов России самый дешевый хлеб в столице Татарстана».

Как сообщил Ильдар Никифоров, цены на хлеб и хлебобулочные изделия пока не повышаются, потому что на рынке присутствует жесткая конкуренция. К тому же хлеб - это социально значимый продукт, поэтому татарстанские производители пока сдерживают цены при отменном качестве. «Сегодня в ассортименте наших предприятий есть ряд наименований хлеба, которые выпускаются в убыток производителям, - сообщил Ильдар Никифоров. - По ним нам хотелось бы найти приемлемое решение. Сейчас мы просчитываем, какие есть возможности в плане повышения цены. Одновременного роста цен на всех предприятиях хлебопекарной отрасли и на всю линейку продукции не будет. У каждого предприятия своя рентабельность: одни могут сегодня позволить себе держать цены на нынешнем уровне, другие нет». О сроках повышения цен на хлеб, по словам Ильдара Никифорова, пока говорить рано. «Но в любом случае рост цен на хлеб в Татарстане не должен превысить один рубль», - заявил председатель правления Союза хлебопроизводителей РТ.(