DAIRY NEWS 03/08: Как затыкают дырки в сырах

 Санкционная война с Западом подорвала российскую экономику, но открыла окно возможностей для отдельных предпринимателей. Colta.ru приводит несколько примеров бизнеса, заработавшего на санкциях, и его лоббистов, заинтересованных в продолжении и расширении запретов.

Как и в случае с IT-индустрией, ведущие игроки в молочной отрасли пытаются сохранить для себя благоприятный режим работы. РСПМО и Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») активно лоббировали продление эмбарго. Президент «Союзмолока» Айрат Хайруллин является первым зампредом комитета Госдумы по аграрным вопросам. Брат чиновника Илшат Хайруллин владеет одним из крупнейших молочных холдингов в России ОАО «Красный Восток Агро».

По оценкам Росстата, объемы производства сыров и сырных продуктов в России в прошлом году составили более 494 тыс. тонн, темпы роста в сравнении с 2013 годом показали 114,1%. По объемам производства твердого сыра лидерами стали Татарстан, Воронежская, Ростовская области и Пермский край. В 2014 году этот показатель увеличился на 25,4% по отношению к 2013 году. В категории плавленых сыров прирост за 2014 год составил 8,3%, здесь первыми оказались Московская, Рязанская, Брянская и Ярославская области.