Более двух тысяч хабаровчан получили работу в летних торговых точках

(Хабаровск, 5 июня, “Татар-информ”, Алексей Минин). Более двух тысяч хабаровчан работают в летний период в торговых точках, которые действуют с 1 мая по 1 октября. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель мэра Хабаровска Сергей Казаченко, курирующий эту отрасль. Он отметил, что экономический кризис не сказалось на числе желающих заняться летней торговлей в текущем году, в свою очередь, это помогло некоторым хабаровчанам найти работу хотя бы на время.

Отвечая на вопрос корреспондента ИА «Татар-информ», Сергей Казаченко сказал, что организация летней торговли не предполагает больших затрат, и при умелом ведении бизнеса на ней можно неплохо заработать. «Если брать общую динамику, то влияние кризиса здесь незаметно», - сказал заместитель мэра. Он сообщил, что в конкурсе на получение места для установки площадок на открытом воздухе, лотков для продажи товаров, пользующихся спросом в летнее время, приняли участие более 1200 хабаровских предприятий и индивидуальных предпринимателей. По сравнению с прошлым годом общее число объектов летней торговли увеличилось на 19. На территории города появились 79 летних кафе, установлено 120 лотков, где продают выпечку, 104 – фрукты и овощи.

Самым популярным товаром, по словам Казаченко, как и в прошлом году, остается квас – его предлагают на 248 торговых точках. Желающих же торговать этим любимым русским напитком было намного больше, практически на все места претендовали по 8-10 участников конкурса. «Раньше в лидерах продаж было пиво», - заметил заместитель мэра. Интерес к торговле квасом объясним – здесь не требуется больших затрат, а дело это довольно прибыльное, в летнее время его потребление увеличивается в десятки раз. «Правда, у нас был довольно холодный май и холодное начало июня, поэтому объемы продаж кваса несколько упали», - заметил Казаченко.

Казаченко отметил, что уже несколько лет в Хабаровске не используются желтые бочки с квасом, для торговли на разлив все производители предлагают свой товар в кегах, что имеет ряд преимуществ. Соблюдаются все санитарные требования, напиток остается холодным и свежим, его нельзя разбавить, что делали когда-то при торговле из бочек особо сообразительные и не чистые на руку продавцы. Как отметил Сергей Казаченко, даже в Москве до сих пор квас продают по-старинке, из бочек.