Общество 20 августа 2014 16:03

АРГУМЕНТЫ И ФАКТЫ 20/08: НАТУРАЛЬНОЕ ДЕШЕВЛЕ!

Под заголовком «Свое: трудно, долго, но нужно!» издание на развороте представляет материалы из регионов страны.

Скопировать ссылку

Чтобы добиться продовольственной независимости, нужны десятилетия и новые действенные шаги, а не только эмбарго на год. Накормить страну есть кому. «АиФ» узнал, кто эти люди и что им нужно. Как пишет «АиФ-регион» из Татарстана, житель села Шеланга Мурат Сиразин стал крестьянином четыре года назад. Бросил строительный бизнес и вложился в семейную ферму. Деревенская тушенка, масло, молоко, творог, сыр из козьего и коровьего молока, сметана, вяленые гуси и утки и пр. Все это делается руками супругов Сиразиных, продукция расходится на ура. Недавно освоили технологию производства мороженого, согласно ГОСТу 1948 года. Но детские кафе отказалось брать. Может, хоть благодаря санкциям нам станет легче, размышляет он. Пробиться на прилавки непросто. Не потому, что продукция дороже. У аграриев нет средств на загустители, ароматизаторы. У натуральной продукции очень короткий срок годности. Сетям нужен товар длительного хранения. В Москве мэр правильно делает, что открывает рынки шаговой доступности, говорит Сиразин. (Дарья Ходик)

Рубрики

Спецпроекты

Татар-информ

Мы в соцсетях

АРГУМЕНТЫ И ФАКТЫ 20/08: НАТУРАЛЬНОЕ ДЕШЕВЛЕ!