70 процентов хлебобулочной продукции Тамбовщины составляют дешевые сорта

(Тамбов, 12 февраля, «Татар-информ», Татьяна Колесникова). На селекторной видеоконференции, проведенной первым заместителем Председателя Правительства РФ Виктором Зубковым, было отмечено, что в последние недели в большинстве регионов замедлились темпы государственных закупок зерна.

Тамбовщину, напротив, отметили в числе трех областей, где закупки стали проводиться интенсивнее. По словам губернатора Олега Бетина, торги на созданной в Тамбове площадке действительно активизировались. Если до нового года местные сельхозпроизводители выжидали, то теперь настала пора готовиться к весеннему севу, отдавать кредиты и выплачивать долги по заработной плате.

Поэтому только за последние две декады в рамках государственных закупочных интервенций было продано 280 тысяч тонн зерна, в основном пшеницы и ржи. Остается еще примерно такое же количество ячменя. Но, учитывая рост цен на эту продукцию, можно ожидать, что и она в ближайшее время будет реализована.

Также в ходе видеоконференции обсуждался вопрос удорожания хлеба и хлебобулочных изделий. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что, по данным Росстата, рост цен на хлеб в период с января 2008 года по январь 2009 года составил в целом по России 24,4 процента. Наблюдается существенный разброс уровня цен по регионам: от 20,3 рубля за 1 кг в Ингушетии до 71,1 рубля в Сахалинской области.

Виктор Зубков отметил, что цена на зерно сейчас стабильная и составляет около 6 тысяч рублей за тонну. Это позволяет держать цену на муку на уровне 9-10 тысяч за тонну. «Таким образом, - подчеркнул первый вице-премьер, - килограмм хлеба должен стоить примерно в пределах 25 рублей».

Олег Бетин прокомментировал ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в Тамбовской области. По его информации, 70 процентов всей выпечки – это массовые дешевые сорта: хлеб «Дарницкий» и батон «Нарезной». Сегодня 800-граммовая буханка хлеба в Тамбове стоит в среднем 12,5 рубля. В пересчете на килограмм – 15 рублей. Цена полукилограммового батона - 15 рублей, килограмм – 30 рублей. Таким образом, стоимость усредненного «черно-белого» хлеба в регионе составляет 22,5 рубля. Эти сорта продаются во всех магазинах.

При общей стабильной ситуации в экономике страны существующие цены на хлеб должны сохраниться, сообщают в информационном управлении области.