«100 кг чак-чака»: челнинка поднимает боевой дух военных сладкими угощениями

Председатель ТОС «39 комплекс» Мадина Мухаметзянова из Набережных Челнов продолжает радовать военнослужащих чак-чаком. Национальные сладости она готовит более десяти лет и знает все тонкости.

«Мед залила. Сейчас он немножко растает, и положу песок. Побольше, потому что если меда больше, он не клеится. А с сахаром быстрее карамелизируется. Сахара должно быть немного больше», — делится рецептом приготовления председатель ТОС «39 комплекс».

«И самое главное — все делать с любовью», — добавляет Мадина Мухаметзянова.

Она уже приготовила для бойцов более 100 кг чак-чака.

«Мы за них болеем, держим кулачки, чтобы они вернулись все здоровыми. Ждем всех дома», — говорит женщина.
Каждый месяц Мадина Мухаметзянова готовит и отправляет военнослужащим по 10 кг сладкого угощения. А сегодня ей в этом помогают Любовь Черепанова и София Хамзина. Женщины познакомились во время переписи населения в 2020 году и с тех пор держатся вместе. Так, с начала СВО Любовь Черепанова плетет маскировочные сети и вяжет теплую одежду для бойцов. Узнав, что Мадина начала готовить чак-чак, решила присоединиться.

«Мы всегда готовы, всегда придем на помощь. В третий раз печем. Очень рады, что ребята кушают, такие довольные, такие благодарные. Вообще бойцы всему благодарны. Мы сети им посылаем, они сразу нам в „ответку“ присылают фотографии», — поделилась активистка.

Не осталась в стороне и София Хамзина. Помимо приготовления чак-чака, женщина шьет нижнее белье для военнослужащих.

«Мне дают крой, иногда соседи ко мне обращаются и говорят: „Ну ты же разбираешься, купи нам материал, а ты сошьешь. Это будет и твой, и мой вклад“. Вот я еду в магазин, разговариваю с продавцом, объясняю для чего, они делают очень хорошую скидку. Обратная связь есть, бойцы благодарят. Я считаю, что раз мы с любовью все это делаем, с верой в победу, поэтому все это во благо, и все это нам вернется, действительно, с Победой», — уверена челнинка.

Приготовленный чак-чак женщины расфасовывают в одноразовые контейнеры. До отправки гумпомощи лакомство хранится с соблюдением всех санитарных норм, поэтому солдаты получат чак-чак в свежем виде.

Ранее «Татар-информ» сообщал, что военнослужащий записал для девочки из Челнов видео со словами благодарности.

Специальная военная операция (СВО) началась 24 февраля 2022 года, ее инициировал Президент РФ Владимир Путин. Российские власти не раз заявляли, что спецоперация будет продолжаться до достижения ее целей.

Материал подготовлен при участии Лилии Гатиной.